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塩麹 鶏肉レシピ♪ 塩こうじにハマっていますの件☆

塩麹 鶏肉レシピ♪




今日も塩麹のレシピで夕ごはんをつくってみました^^

夕飯当番は、育児休業中の僕の仕事です^^;;

参考記事
塩麹 豚肉レシピ♪ 育児休業中は毎日ご飯を作っていますの件☆

先日、塩麹を試しに楽天で購入し、塩麹の豚肉レシピをつくってみたところ、とっても美味しかったのでした^^

塩麹を使うだけで、こんなに味に深みがでるんだと、ちょっと感激しました^^;

CIMG0810.JPG

↑ということで、最近は塩麹にハマっております^^;

塩麹とか甘酒とか、そういうの大好きなんですよね^^

参考記事
冷やし甘酒♪ 夏バテ予防に森永の冷やし甘酒で暑気払いしましたの件☆


ということで、今回は塩麹の鶏肉レシピに挑戦してみました^^

使った鶏肉は安いムネ肉です^^;

CIMG0822.JPG
Cpicon 鶏胸肉の柔らか塩麹焼き by MsX

↑鶏むね肉を塩麹に漬け込んで、炒めるだけの簡単レシピです^^

こんなに簡単なのに、塩麹に漬け込んでおいただけで、こんなに美味しいとは!

作るのも簡単だし、我が家の殿堂入りレシピ決定ですなw


CIMG0823.JPG

↑ということで、今日も質素ながらもリッチな夕飯となりました^^

おそまつさまでした m(_ _)m



☆きょうのあかご☆
CIMG3565.JPG

↑最近、新聞を読むようになりました^^;










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さぼてん

プロフィール: さぼてん

普通の会社員♂ 新婚です。
共働き新婚生活を気ままに記録しています。

興味のあることは iPhone, 家電, 料理, 筋トレ, ハムスター, 読書録, 旅行などです。

基本的には自分のための備忘録的日記。たまに、家電や本などのレビューで、他の方の参考になればと思っております。

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